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攸县香干一直喜欢吃这种香干原料：攸县香干、青辣椒、红辣椒、五花肉、葱、老抽、生抽、盐、味精、水淀粉、糖、蒜头。做法步骤：第1步、所需材料第2步、香干，五花肉切片，辣椒切小碎段，蒜切末，葱切小段第3步、锅中油热，倒入五花肉翻炒第4步、倒入蒜末煸香第5步、接着倒入辣椒，加盐翻炒几下第6步、放入香干，加老抽，生抽，糖，适量水翻炒均匀，盖盖焖煮2，3分钟(让香干快速入味）第7步、出锅前加入葱，少量味精，水淀粉即可来自美食天下独角戏71的作品。

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