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红网时刻新闻2月14日讯(通讯员陈香娣)近日,中、小学陆续开学。为保障广大师生“舌尖上的安全”,攸县市场监管局联合县检察院对辖区学校开展食品安全专项检查。
执法人员重点对从业人员健康管理、索证索票、进货查验、原料贮存、食品留样等食品安全制度落实情况进行检查,仔细查看了学校食品处理区和就餐场所环境卫生情况,对明厨亮灶实施情况进行了严格把关。对检查中发现的问题和隐患,执法人员责令现场或限时整改到位。同时,督促学校落实落细食品安全“两个责任”,认真自查自纠,严格执行日管控、周排查、月调度工作机制。
下一步,攸县市场监管局将继续开展联合检查,建立长效机制,及时消除食品安全隐患,确保广大师生吃得安全、吃得健康。