当前位置: 攸县 >> 攸县经济 >> 8道家常菜肴,让你天天吃不腻
中国文化博大精深,但中国的美食也是没得说的,下面这八道家常菜肴,让你天天吃不腻!
干煸豆角
干煸豆角是用豇豆制作作为主要食材,以酱油、香油、味精、醋作为调料制作而成的一道家常菜。口味咸香辣,色泽嫩绿,口感脆嫩,营养丰富。豆角中的纤维有利于降低人体内的胆固醇,适用于高血脂人群;还能加强胃肠蠕动,有利于防止便秘。
红烧肉
红烧肉可以说是红扑扑,亮晶晶,颤巍巍,吃要趁热,第一口抿到肉皮,用牙齿轻轻往下纵切,下面一层是肥肉,绝对肥而不腻,再下面一层是瘦肉,入口即化,下面又是一层肥肉,紧跟着又是一层瘦肉,层次分明,又不见锋棱。
青椒炒肉
青椒炒肉是我们常吃的家常菜,做这道菜不需要太多的调料,仅仅是青椒的味道就足可以撑起这道菜的主味,采用特辣青椒若干,再加上甜面酱,口感甜辣醇香。
千叶豆腐
千叶豆腐,也称百叶豆腐,是近些年最新流行的素食新产品,最爱用它做的干锅,豆腐Q弹爽脆,微辣咸香,可是非常下饭的一道美味。
香干炒肉
香干炒肉“以豆瓣和豆豉入菜,是较典型的家常味了。用嫩滑的攸县香干,配以猪肉,使猪肉吃起来不油腻,豆腐干又充分地吸收了油汁,着实是一道开胃下饭的家常好菜。
地三鲜
地三鲜是指三种地里的蔬菜~茄子、土豆、青椒。这是一道特色东北汉族家常菜,用简单的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴,让人百吃不厌。道特色名菜“地三鲜”,简单美味,超级下饭。
蒜蓉油淋生菜
生菜是一年四季都能找到的青菜,它的清脆可口为大部分人所喜爱。简单地用开水白灼,再浇上蒜蓉酱汁,这样的快手菜真的方便又好吃。
红烧猪蹄
红烧猪蹄,它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。
你们最喜欢那道菜!