当前位置: 攸县 >> 攸县经济 >> 百味在心头,缘起新兴禅泉
#网红打卡禅泉度假酒店#你完全可以相信禅泉度假酒店·百味缘中餐厅,长期居于六祖故里旅游度假区美食环境榜榜首,招牌菜式超级多,随便点都不会踩雷~
深井烧鹅,皮香脆可口,肉质细腻有嚼劲,肉汁丰盈,肉香浓烈,特别诱人。
金牌首创黑叉烧,焦糖与酱油共生的黑,甜而不腻,焦香十足。肥瘦相宜的黑叉烧,作为百味缘的“金牌”菜式,定是它家最拿手的菜肴!
酱香生啫黄鳝,生啫最是入味,配上爽实鲜香的黄鳝,酱香与肉香交织在一起,配上大葱段,令人食指大动。
驰名酸菜鱼,各家酸菜鱼有各家酸菜鱼的选材、做法。百味缘的酸菜鱼剔骨剔得很干净,嫩滑的鱼皮每片都裹着汁水,酸菜不会很咸也不会很酸,一切刚刚好。
咸蛋黄焗罗氏虾,同样是一斤八头的罗氏虾,爽弹得令人盛赞不已,咸蛋黄已经完全沁入罗氏虾之中,咸香十足。
印度空心沙拉球,颇有意思的创新菜式,把牛油果等新鲜沙拉食材酿进威化球之中,造型像个小球球,可爱得很。
贡椒爆炒爽猪肚,猪肚的爽脆,不单单是食材本身的味力,还有火候的掌控,才能做得如此美味。
正宗攸县炒香干,攸县香干远近驰名,不仅豆味浓郁,软滑可口也是它的一大亮点。配上各种小料、土猪肉,满满一钵,份量超大。
香芋百合煮栗子南瓜,老少咸宜的一道家常菜,绵软、香甜、奶香十足,南瓜已被烹至软糯,配上香芋、百合、栗子,凸显其层次感。
黑松露焖自制黑豆腐,谁吃谁爱的黑豆腐非常抢手,一上桌便哄抢完毕。黑豆腐嫩滑、豆味香浓,配上“餐桌上的黑钻石”--具有特殊香气的黑松露,相得益彰。
特别推荐芝士烤软面包这道主食,实在太太太好吃了!自家作的软面包香软可口,微微透着热气,夹心是奶香洋溢的芝士,一口咬下去,令人无法抗拒!