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爆炒攸县香干：攸县香干营养丰富，有“植物肉”之称。其蛋白质可消化率在90%以上，故受到普遍欢迎，攸县香干含有高蛋白，低脂肪,是典型的养生食品。具有降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生，益寿延年的美食佳品。这是一道不错的美食。金元宝：小时候过年，妈妈都会做这个，就是讨个好彩头，寓意着新的一年财源滚滚，为节日的餐桌增添了一份喜庆。金灿灿的元宝出锅时我们就会抢着吃，软糯香甜，口感相当的棒。简直就是好吃的不要不要的了，简直就是太好吃了，真香！清炒莴笋丝：将莴笋根部，用小刀反方向切割，把外表的粗皮割掉。再将尾部细嫩的皮削干净，只留下内部青绿色的茎。先斜切成大薄片。再切细丝。炒锅里烧热油，加入莴笋丝，盐，鸡精，用大火快速翻炒。直至莴笋丝变软了，即可盛盘。萝卜炖牛腩：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃。白萝卜炖牛肉的营养价值特高，所以家里可以经常炖一些。胡萝卜炒鸡丝：胡萝卜在我国各地均有栽培，并且其中含有丰富的胡萝卜素、维生素及各种矿质元素等，而鸡肉中含有的维生素C、E等营养物质能促进人体细胞的生长发育，同时，由于鸡肉中的优质蛋白较为丰富，不容易使人发胖，并且味道鲜美，因此深受大家的喜爱。葱花鸡蛋饼：面粉加水，盐，充分调匀。用勺子背把里面的小疙瘩都弄散。加入葱花，鸡蛋。充分调匀。平底锅少量油倒入面糊。边边翘起了，翻面。两面都煎好即可。我的锅很小，这个量做了三个

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