番茄金针菇蛋皮汤:番茄酸酸的口味加上金针菇脆脆的口感,美味无比、而且小姿还额外加了鸡蛋皮味道更丰富。番茄富含番茄红素,具有抗氧化、抗炎症、抑癌、调节免疫力等功效。番茄金针菇蛋皮汤,不仅味道鲜美、色泽搭配,而且彼此增补,增强人体的免疫力!爆炒攸县香干:攸县香干营养丰富,有“植物肉”之称。其蛋白质可消化率在90%以上,故受到普遍欢迎,攸县香干含有高蛋白,低脂肪,是典型的养生食品。具有降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生,益寿延年的美食佳品。这是一道不错的美食。四川烧白:不仅是一道宴席菜,更是一道全国人民都热爱的荤菜。尤其是四川人,不管在哪里,念念不忘的始终是这道。虽是宴客菜,是餐桌上的压轴菜,但做法并不难。一碗亮澄澄,油汪汪,软糯弹牙,肥而不腻,喷香扑鼻,用筷子夹起来还微微发颤的绝对是手到擒来尖椒小炒肉:切葱花,姜丝,热锅凉油,下葱姜爆锅,然后下肉片快速翻炒。待肉片变色,加入老抽调色。倒入辣椒快速翻炒。翻炒成熟,加入适量盐,味精,出锅即可蚝油西兰花,西兰花含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。西兰花有抗衰老的功效,还防癌抗癌。香辣鸡肉:芋头削皮,切大片;袋装笋子,切斜片;芋头炸至皮硬捞出。倒去多余油大火,倒入沥水后的鸡块爆炒;放姜片、大蒜、干海椒、花椒翻炒;中火下烧鸡公底料,翻炒均匀、出香昧;电压力锅中先放入笋片;再放芋头片;将鸡肉连汤倒入,压二十分钟。
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