攸县香干

一直喜欢吃这种香干

原料：攸县香干、青辣椒、红辣椒、五花肉、葱、老抽、生抽、盐、味精、水淀粉、糖、蒜头。

做法步骤：

第1步、所需材料

第2步、香干，五花肉切片，辣椒切小碎段，蒜切末，葱切小段

第3步、锅中油热，倒入五花肉翻炒

第4步、倒入蒜末煸香

第5步、接着倒入辣椒，加盐翻炒几下

第6步、放入香干，加老抽，生抽，糖，适量水翻炒均匀，盖盖焖煮2，3分钟(让香干快速入味）

第7步、出锅前加入葱，少量味精，水淀粉即可

来自美食天下独角戏71的作品。