北京中科白颠疯曝光 http://finance.sina.com.cn/chanjing/b/20091014/11153079059.shtml
木耳芹菜炒百合：西芹是一种理想的绿色减肥食品。因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。芹菜木耳炒百合是一道以木耳、芹菜、百合、蒜末等为主要食材制作的美食。这款素菜既美味又养生。西湖牛肉羹：西湖牛肉羹，由于它香淳润滑、鲜美可口，深受大家喜爱，常常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。仅用牛肉、鸡蛋、豆腐和香菇，便可做成价廉物美的羹汤，因而，西湖牛肉羹在民间是非常普通的家庭用菜。肉末炒毛豆籽：肉末炒毛豆，这道家常菜是很多人家餐桌上的当家小炒，它营养丰富、味道鲜美、做法简单，还特别下饭，先把毛豆焯一下水捞出沥干水分备用，这样接下来炒的时间就可以缩短，营养不流失，口感也更好。爆炒攸县香干：攸县香干营养丰富，有“植物肉”之称。其蛋白质可消化率在90%以上，故受到普遍欢迎，攸县香干含有高蛋白，低脂肪,是典型的养生食品。具有降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生，益寿延年的美食佳品。这是一道不错的美食。素炒粉丝：粉丝中含有一定量的糖水化合物、蛋白质、纤维素等，且其含有的矿物质微量元素钙、磷、铁等也比较丰富，粉丝在烹煮时可以很好的吸收汤汁的味道，使粉丝的味道和口感变得更为劲道，软滑，这都是依据粉丝的吸附性。酱爆牛肉丝：牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸、但脂肪含量很低，其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜，所以味道鲜美、受人喜爱、享有“肉中骄子”的美称

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