当前位置: 攸县 >> 攸县美食 >> 全东莞最老土的菜而且还每天有几百上千
这家店占地平方
足足57张桌子,可容纳几百人
这里只做
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山里菜,城里卖
从深圳杀过来的超人气最“土”湖南菜
一个城市仅开一家
为食东莞粉丝福利
活动时间:即日起—3月25日
“土到掉渣的环境,没有设计师”
满满70年代的即视风,湖南土家元素,整家店没有设计师都是老板自己想的摆设,一砖一瓦都来自湖南,这样才有味道
每一扇门窗分分钟都比你的年龄大,绝对不是说笑
充满老记忆的农村用具
70年代的老一辈才认识,估计没人认识
各种湖南话印在墙上,湖南老乡来了满满的亲切感
土不是真的土,是家乡的味道!
到这里还能参观各种老物,回顾70、80年代的记忆
“柴火烧菜,爷爷奶奶家的味道”
完全想象不出在这里竟然是用烧柴来煮饭
大锅开炉
透明的厨房,柴火就设在外面
每一道“土”菜都是用最土的方式也是最地道的方式制作
就好像回到老家吃爷爷奶奶煮的饭,看起来都十分温馨
“人均不过30多,可以吃到最土的湖南菜”
几十种土湖南菜,来自湖南的地道味道
10块到40块的菜单,良心平民价格
地锅茶油山里生态土鸡
相对于其它土菜,这道地锅茶油山里生态土鸡是就是店里最土的招牌!
直接用地锅现点现炒,就在你面前!
上炭火开炒
放油放料一气呵成,整个过程不超过10分钟
湖南特制菜籽油,比一般的油香浓很多~
炒好的土鸡肉锅气十足,裹着肉汁诱惑满满
鸡肉香滑鲜嫩,带点点香辣很是下饭
直接到锅里夹着吃十分接地气,你一块我一块,好吃到崩溃!
极品三胖土猪肉
疯狂推荐!严重必点!
每天都是新鲜从湖南运送过来,烟熏过的猪肉猛火配上湖南特有的辣椒快炒。
外酥内嫩,吃起来竟然一点也不油腻,口口香辣,停不下口
这道菜还上过上过央视,没想到在东莞可以吃得到,真的忍不住为它大call!
攸县乡野茶油血鸭
只用湖南的麻鸭,黑里透红,味香辣,添加特制菜籽油更加惹味。
透红的辣椒包裹着血鸭,看起来辣吃起来却不会,辣椒的香与血鸭本身的鲜嫩融合,又是一道下饭神器。
四季适时土白菜
最简单的菜肴,最家常的味道。
来自湖南的土白菜,简单的一炒却异常的美味,简直甜上心头。
其貌不扬却是每桌必点。
合家常乐好淮山
湖南的淮山真的很!不!一!样!
炒制过程只要仅需10分钟左右即可,吃起来脆爽滑嫩,但却又化而不烂,,一口真的会卜卜响。
奶奶拿手金钱蛋
奶奶拿手金钱蛋也是湖南人的一道家常菜,尤其是每逢过年的时候家里必备。
金钱蛋名字讨喜,色泽诱人,口感霸道,配菜要用青红辣椒,味道就地道。
特制乡攸鲜香干
以前吃的香干口感都会比较硬,但是这里香干却是滑嫩的。
锅气香浓、口感滑嫩,跟青辣椒恰到好处,来这里感觉可以扒上几大碗米饭。
还有各种土菜,根本点不完!
“美食土环境土还有各种土特产”
湖南土特产,来到这里就有,全部都是湖南当地运来
感觉都不用去湖南,真的十分方便!
茶籽饼
我们在现场还发现了70年代用的“zhao”东西的道具
打碎的辣椒粉香到飘满屋,这大概就是老一辈以前的生活,虽然不在那个年代,却让人十分向往那样的质朴。
在问起老板怎么会来东莞开店,老板这样回答:想让湖南的老乡吃到家里的味道,也想让东莞人也能品尝到地道的湖南味道。
是对湖南美食的传承使他来到东莞,而且这是东莞唯一一家店,不开分店,一心一意的驻守这家。
肖三胖老湖南地锅土菜
为食地址
南城区莞太路福民大厦一楼(美宜佳总部对面)
为食时间
上午10:30—14:30;下午17:30—22:30
为食电话
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