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清道光二十八年()，攸县槚山开始铸造铁锅，迄今已有多年历史。铁锅是百姓烹饪食物的传统炊具，一般不含化学物质。在炒菜、烹煮食物的过程中，铁锅很少有溶出物，即使有铁物质溶出，对人体也有好处。世界卫生专家甚至认为，用铁锅烹饪是最直接的补铁方法。与普通所谓无烟锅、不粘锅相比，其特有的锅体无涂层设计，从根本上杜绝了化学涂层和铝制品对人体的危害。铁锅铸造要经过铸型、合型、浇注、凝固、开型、检验等六道工序。铸造铁锅是一项又脏又苦又难学的繁重体力劳动。铸造铁锅技艺是一项具有很大活力的独门技艺，向来是师徒相传。旧时，师傅不能把铸造铁锅的全部技艺传给一个徒弟。象配方、造型、车刀都是单艺相传。如今，槚山铁锅铸造工艺精益求精，在传统的手工操作的基础上引进了机械操作，能生产各种规格的锅具39种之多，具有规格统一，厚薄均匀，色泽光滑，铁质搭配适宜等优点。攸县槚山铁锅，造型美观，质量稳定，经久耐用，信誉度高。

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