攸县香干起源于湖南省攸县境内，已有多年的史乘。于年后被引入湘菜菜谱，并敏捷进展，现攸县香干随湘菜有名宇宙，攸县香干是湖南闻名的豆成品地点土特产。攸县香干具备锅香浓、口感滑嫩、韧性足、口味纯等长处，是一个老小适当的地点特性家常菜。攸县香干现已参与“国度地舆标识字号”，年上海世博会和广州亚运会专供特性菜。